EastEuroBooks

Service for libraries                                                                                                  Buchhandel & Verlag

 

Land/Sprache wechseln: Deutschland (Deutsch) Land/Sprache wechseln: United Kingdom (English) Land/Sprache wechseln: France (Français) Land/Sprache wechseln: United States (English) Land/Sprache wechseln: Österreich (Deutsch) Land/Sprache wechseln: Suisse / Schweiz (Deutsch) Land/Sprache wechseln: Australia (English) Land/Sprache wechseln: Canada (English) Land/Sprache wechseln: Ireland (English) Land/Sprache wechseln: New Zealand (English) Land/Sprache wechseln: Belgique / België (Français) Land/Sprache wechseln: Canada (Français) Land/Sprache wechseln: Suisse / Schweiz (Français)
Startseite

Kategorien Ukraine Bücher Narodni tradyciji vypikannja chliba v ukrajinciv naprykinci

Drucken

Narodni tradyciji vypikannja chliba v ukrajinciv naprykinci

Artikel-Nr.: 19_04_002
29,00 €

Preis inkl. MwSt.



Народні традиції випікання хліба в українців наприкінці ХІХ — початку ХХІ століття (за матеріалами Південно-Західного історико-етнографічного регіону) / A.V. Zjubrovs’kyj / А.В. Зюбровський | 978-966-00-1646-0 | Naukova dumka / Наукова думка | 2018 | 200 S. | Kyjiv / Київ

Weitere Produktinformationen

Verlag Naukova dumka / Naukova dumka / Наукова думка
Autor A.V. Zjubrovs’kyj / A.V. Ziubrovs’kyi / А.В. Зюбровський
Stadt Kyjiv / Kyiv / Київ
Seiten 200 S.
ISBN 978-966-00-1646-0
Detail U monohrafiji na osnovi analizu znacnoho masyvu pol’ovych, archivnych ta literaturnych dzerel zdijsneno kompleksne naukove doslidzennja narodnych tradycij povsjakdennoho chlibopecennja ukrajinciv Pivdenno-Zachidnoho istoryko-etnohraficnoho rehionu na zahal’noukrajins’komu ta zahal’noslov’jans’komu tli. Proanalizovano technolohicnu ta obrjadovu skladovi procesu chlibopecennja v jich nerozryvnomu vzajemozv’jazku. Sformul’ovano vlasni avtors’ki koncepciji scodo henezy ta pervisnoho funkcional’no-semantycnoho navantazennja bahat’och zvycajevo-obrjadovych prypysiv, jaki suprovodzuvaly ta rehlamentuvaly proces vypikannja scodennoho chliba v ukrajinciv. Obhruntovano hipotezu scodo najavnosti tisnoho zv’jazku miz tradycijamy povsjakdennoho chlibopecennja i kompleksom kalendarnoji ta pomynal’noji obrjadovosti ukrajinciv. Na osnovi rekonstrukciji evoljucijnoho rozvytku chlibopecennja vstanovleno pobutuvannja na terytoriji doslidzennja tret’oho, krim vcynenoho ta prisnoho, vydu chliba, ta zaproponovano termin dlja joho nazvy. /// /// У монографії на основі аналізу значного масиву польових, архівних та літературних джерел здійснено комплексне наукове дослідження народних традицій повсякденного хлібопечення українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону на загальноукраїнському та загальнослов’янському тлі. Проаналізовано технологічну та обрядову складові процесу хлібопечення в їх нерозривному взаємозв’язку. Сформульовано власні авторські концепції щодо генези та первісного функціонально-семантичного навантаження багатьох звичаєво-обрядових приписів, які супроводжували та регламентували процес випікання щоденного хліба в українців. Обгрунтовано гіпотезу щодо наявності тісного зв’язку між традиціями повсякденного хлібопечення і комплексом календарної та поминальної обрядовості українців. На основі реконструкції еволюційного розвитку хлібопечення встановлено побутування на території дослідження третього, крім вчиненого та прісного, виду хліба, та запропоновано термін для його назви.
Auch diese Kategorien durchsuchen: Bücher, Ethnographie, Geschichte
Impressum
AGB
Kontakt
Datenschutzerklärung